3种念珠藻多糖对自由基的清除作用

编号 zgly0000474899

文献类型 期刊论文

文献题名 3种念珠藻多糖对自由基的清除作用

作者 汤俊  胡征宇 

作者单位 中国科学院水生生物研究所  中国科学院研究生院 

母体文献 武汉植物学研究 

年卷期 2006,24(1)

页码 63-66

年份 2006 

分类号 Q949.22 

关键词 念珠藻  多糖  清除自由基  活性氧自由基 

文摘内容 研究了地木耳(Nostoc commune)、葛仙米(N.sphaerohies)和发菜(N.flagelliforme)3种念珠藻多糖对自由基的清除作用。结果表明, 3种念珠藻多糖对超氧阴离子自由基和羟自由基具有很强的清除作用, 且呈量效关系, 地木耳清除超氧自由基作用最强, 最高清除率达72.3%, 葛仙米和发菜分别为46.7%、35.5%; 发菜清除羟自由基效果最强, 最高清除率达74.3%, 葛仙米和地木耳清除率分别为49.0%、46.7%; 3种念珠藻多糖对DPPH自由基的清除作用不显著。