编号
zgly0001154172
文献类型
期刊论文
文献题名
依法查处病害肉尸 严厉打击违法经营
作者
徐九成
作者单位
四川省营山县兽医卫生监督管理所
母体文献
中国动物检疫
年卷期
1995年05期
年份
1995
分类号
S851
关键词
病害肉
严厉打击
病猪肉
兽医卫生
猪肉市场
无害化
监督管理
家畜家禽防疫条例
食品卫生指标
处理费用
文摘内容
为了确保上市猪肉卫生质量,维护正常的猪肉销售秩序,根据《家畜家禽防疫条例》和《实施细则》以及四川省人大常委会《关于加强上市猪肉质量管理的决定》等法规和政策规定,营山县切实加强兽医卫生监督管理,积极组织力量进行猪肉市场整顿,依法查处病害肉尸,严厉打击违法行为,效果显著。6-11月间,先后统一组织整顿猪肉市场6次,检查经营猪肉厂家18次、生猪屠宰点110个、猪肉摊点798个,查处较大兽医卫生违法案件10起,焚烧病猪肉1210公斤,深埋病猪肉1801公斤,高温化制腐败变质猪油、冻肥源10560公斤,捣毁加工病猪肉窝点和滥宰公、母猪窝点4个,共计罚款27250元,处无害化处理费用3000元。其中老林镇