草菇杂菌污染的综合防治

编号 zgly0001265481

文献类型 期刊论文

文献题名 草菇杂菌污染的综合防治

作者 陈贵省 

作者单位 河北省宁晋县农业局植保站 河北宁晋055550 

母体文献 植保技术与推广 

年卷期 2003年01期

年份 2003 

分类号 S436.46 

关键词 杂菌污染  培养料发酵  草菇菌  链孢霉  分生孢子  绿色木霉  墨汁鬼伞  生长和发育  子实体  快速繁殖 

文摘内容 目前，随着农业产业结构的调整，宁晋县草菇栽培规模不断扩大，而草菇栽培一般采用生料栽培或二次发酵栽培，栽培的全过程均处在高温、高湿环境中，杂菌污染严重、为害大，直接影响草菇的产量及质量。因此，能否有效地防止杂菌污染，是草菇栽培成功与否的关键。１杂菌的种类及为害１．１鬼伞类杂菌包括墨汁鬼伞、粪污鬼伞、长根鬼伞等。子实体白色，成熟后很快开伞，变黑并自溶如墨汁。鬼伞的生活周期一般比草菇早２～３d，与草菇争夺营养，影响草菇的产量；鬼伞腐烂时，菇房气味难闻，由此常导致霉菌的产生。鬼伞主要靠空气及堆肥传播。培养料发酵时过湿、过干或含氮过多均有利于鬼伞的发生，特别是培养料中添加禽畜粪或尿素等发酵不充分、培养料