茌梨套PE袋和无纺布袋对果点及贮藏失水的影响机理

编号 zgly0001540253

文献类型 期刊论文

文献题名 茌梨套PE袋和无纺布袋对果点及贮藏失水的影响机理

作者 王玉玲  张新富  王彩虹  王然  杨绍兰 

作者单位 青岛市园艺植物遗传改良与育种重点实验室青岛农业大学园艺学院 

母体文献 园艺学报 

年卷期 2017年05期

年份 2017 

分类号 S661.2 

关键词 梨  套袋  果皮  显微结构  基因表达  失水 

文摘内容 观察茌梨套绿色聚乙烯(PE)薄膜袋和无纺布袋栽培的果实果点及果皮亚显微结构,并测定相关生理指标、基因表达量等,探究不同套袋处理对茌梨果点及果实贮藏失水的影响机理。结果表明:套绿色PE薄膜袋的果实,果面粗糙,果点大;而套无纺布袋的果实果面光洁,果点小。果实发育后期,套绿色PE薄膜袋的果实果皮中PbPAL2基因的表达量高于套无纺布袋果实,其贮藏期间质量损失率显著高于对照,果皮较薄,表面蜡质少且龟裂翘起;而套无纺布袋果实质量损失率较低,果皮厚且表面蜡质多,蜡质晶体形态多样。采前套袋通过调控PbPAL2的表达进而影响果点的木栓化,并改变了果皮角蜡层结构影响其贮藏失水。采前套无纺布袋有利于提高茌梨果实的外观品质,延缓其贮藏失水。