除内袋时间及摘叶对红富士苹果果实品质的影响

编号 zgly0001376672

文献类型 期刊论文

文献题名 除内袋时间及摘叶对红富士苹果果实品质的影响

作者 张继祥  岳玉苓  魏钦平  王小伟  张强 

作者单位 山东农业大学园艺科学与工程学院作物生物学国家重点实验室  史丹利化肥股份有限公司  北京市农林科学院林业果树研究所 

母体文献 应用生态学报 

年卷期 2010年08期

年份 2010 

分类号 S661.1 

关键词 红富士苹果  除袋  摘叶  果实品质 

文摘内容 研究了红富士苹果除内袋时间、摘叶时间和摘叶数量对冠层光照条件、果实品质及一年生枝条贮藏营养的影响.结果表明:除内袋时间适当提前可明显提高单果质量、果皮花青苷含量和果实着色面积(P<0.05),与9月30日(果实采前18 d)除内袋处理相比,9月24日(果实采前24 d)除内袋处理的单果质量、果皮着色面积和花青苷含量分别提高了10.98%、28.15%和13.44%,但除内袋时间对果实硬度、可溶性固形物和可滴定酸含量的影响差异不显著.当分别摘除果实周围15、30和45 cm以内的叶片后,果实周围的光照环境得到了明显的改善,3种摘叶处理均极显著提高了果实周围的相对光照强度(P<0.01),比摘叶前分别增加了70%、95%和115%;摘除果实周围30～45 cm以内的叶片有利于果皮着色和花青苷的积累;不同摘叶处理对枝条贮藏营养和第二年的萌芽率无显著影响.表明提前摘除内袋,并摘除离果实30～45 cm距离以内的叶片对果实外观及品质有明显促进作用.