标准化香菇胶囊菌种研制成功

编号 zgly0001249590

文献类型 期刊论文

文献题名 标准化香菇胶囊菌种研制成功

作者 吴学良  陈小红 

母体文献 中国食用菌 

年卷期 2002年05期

年份 2002 

分类号 S646 

关键词 标准化  胶囊  菌种生产  香菇  产业化经营  蜂窝板  工艺条件  培养基配方  生产实际  研制成功 

文摘内容 香菇胶囊菌种工厂化生产技术只有日本和韩国掌握 ,在国内还是空白。丽水市食用菌研究开发中心吴中甸、吴学谦等科技人员在省科技厅、市科技局的支持下 ,在引进日本胶囊菌种塑料蜂窝板、透气盖板及中试成型设备的基础上 ,进行消化吸收 ,然后结合中国生产实际再创新 ,研究出适合中国生产实际的标准化胶囊菌种生产工艺条件 ,筛选出专用培养基配方 ,研制成功 939、 90 15、 2 4 1- 4、地栽 1号等优良品种的胶囊菌种。每张胶囊菌种 6 0 0颗 ,菌种就象胶囊一样 ,一颗一颗压在蜂窝板上 ,透气盖与菌种直接粘连 ,设计科学 ,标准规范 ,运输、贮藏和接种操作都非常方便。特别是菌种整颗呈锥形 ,接种操