新型标准化食用菌胶囊菌种及应用技术

编号 zgly0001264370

文献类型 期刊论文

文献题名 新型标准化食用菌胶囊菌种及应用技术

作者 吴庆其  吴学谦  顾新伟 

作者单位 浙江丽水市食用菌研究开发中心  丽水市农业局食用菌菌种管理站 323000  323000 

母体文献 食用菌 

年卷期 2003年05期

年份 2003 

分类号 S646 

关键词 食用菌  菌种质量  应用技术  胶囊  标准化生产  菌种生产  菌棒  空间消毒  质量标准  标准化繁育 

文摘内容 为改变传统菌种落后的生产方式 ,推进菌种的标准化繁育 ,向菇农提供质量可靠、接种方便快捷的新型标准化菌种 ,丽水市食用菌研究开发中心承担了浙江省重点项目 ,从日本和韩国引进了胶囊菌种工厂化生产线及繁育技术 ,研制成功了香菇 939、90 15、2 41- 4、135、L2 6、武香 1号等菌株的胶囊菌种 ,以及灰树花、平菇、杏鲍菇、白灵菇等胶囊菌种 ,并总结出胶囊菌种质量控制与检测方法 ,解决了长期困扰我国食用菌行业的菌种标准化繁育、工厂化生产及菌种质量控制与检测的技术难题。1　香菇胶囊菌种的特点胶囊菌种 ,一颗颗象胶囊一样压在塑料穴盘上 ,每盘装有6 0 0颗 ,单颗呈锥形 ,上部粘连着透气