风吹楠种子油的脂肪酸成分分析

编号 zgly0000676968

文献类型 期刊论文

文献题名 风吹楠种子油的脂肪酸成分分析

学科分类 220.20;森林培育学

作者 胡永华  吴裕  许玉兰  张君鸿  段安安 

作者单位 云南省热带作物科学研究所  西南林业大学 

母体文献 热带农业科技 

年卷期 2010,33(4)

页码 27-28

年份 2010 

分类号 TQ446.1 

关键词 风吹楠  含油率  脂肪酸  西双版纳 

文摘内容 对西双版纳景洪市风吹楠成熟种子油脂肪酸成分分析结果: 种子出仁率83.25%,种仁含油率61.99%;GC-MS分析表明,油中含有16种脂肪酸,其中月桂酸(十二烷酸)相对含量为47.2%,肉豆蔻酸(十四烷酸)为45.33%。