黑草莓冻干粉化学成分研究

编号 zgly0000253137

文献类型 期刊论文

文献题名 黑草莓冻干粉化学成分研究

作者 阮金兰  John  M.Cassady 

作者单位 华中科技大学同济医学院  美国俄亥俄州立大学 

母体文献 中药材 

年卷期 2001,24(9)

页码 645-647

年份 2001 

分类号 R284.1 

关键词 黑草莓  冻干粉  化学成分  提取  分离 

文摘内容 从黑草莓(Rubus ursinus L.)果实冻干粉的正丁醇提取部分分离得到3个化合物, 经理化鉴定及波谱分析, 鉴定其分别为Δ^5,22-豆甾烯醇, β-谷甾醇和β-谷甾醇-β-葡萄糖苷, 此三个化合物均有首次从黑草莓冻干粉中分离得到。