猕猴桃的科学采收和综合储藏保鲜技术

编号 zgly0000533870

文献类型 期刊论文

文献题名 猕猴桃的科学采收和综合储藏保鲜技术

作者 敖礼林  况小平  赵秋生  饶卫华 

作者单位 江西 

母体文献 农村百事通 

年卷期 2007,(15)

页码 13-14

年份 2007 

分类号 S667.6 

关键词 储藏保鲜技术  科学采收  猕猴桃  营养丰富  保健水果  维生素C  经济效益  销售期 

文摘内容 猕猴桃是一种营养丰富、甜酸适口和富含维生素C的高效保健水果。但它较难储藏保鲜。严重制约了销售期和经济效益。现在向大家介绍它的采收和储藏保鲜技术。