在市场经济条件下抓好定点屠宰集中检疫的探讨

编号 zgly0001140368

文献类型 期刊论文

文献题名 在市场经济条件下抓好定点屠宰集中检疫的探讨

作者 张梅坤 

作者单位 北京市动物检疫站 

母体文献 中国动物检疫 

年卷期 1994年04期

年份 1994 

分类号 S851 

关键词 集中检疫  市场经济条件  兽医卫生要求  屠宰检疫  屠宰点  屠宰厂  合理布局  发展生产力  解放生产力  主管部门 

文摘内容 定点屠宰、集中检疫是政府对屠宰畜禽的单位或个人进行行政管理的一种形式，近几年来，它已成为兽医卫生管理工作者研究并偿试的一个重要课题。据了解，全国各地在近十年来曾多次试行过定点屠宰、集中检疫，但迄今为止，大多数地区均未成功地实行定点屠宰、集中检疫，没有真正地把屠宰检疫管起来。分析原因可归纳如下几条：第一重管理，轻市场，他们只是根据自己的管理能力和水平，硬性规定一个乡只能允许2～3个屠宰厂产（点）屠宰，忽视了市场的需要，人民生活的需要，畜牧生产发展的需要以及竞争的作用，结果经过短暂时间、或屠宰厂户经营不善、或不能满足当地市场和生产发展的需要而产生新的屠宰户，使定点屠宰集中检疫成为空话。第二重局部、