特早熟鲜食枣优良品种简介

编号 zgly0000338118

文献类型 期刊论文

文献题名 特早熟鲜食枣优良品种简介

作者 于新英 

作者单位 山东省农科院山亭实验站 

母体文献 农业新技术 

年卷期 2004(6)

页码 29-29

年份 2004 

分类号 S665.1  S661 

关键词 优良品种  鲜食枣  特早熟  果实  大果  可食率  果形  上市  供不应求  市场 

文摘内容 又名早脆蜜、脆枣子, 入口酥。果实中大, 较整齐, 果形短圆柱形, 平均单果重16.2g, 最大果重27g。果皮鲜红色, 果面光滑洁净, 极美观。果肉酥脆无渣, 汁液丰富, 成熟期鲜果含糖量36%, 可食率96.5%, 鲜食品质极上。在枣庄果实8月中旬脆熟, 即可采鲜上市。此时其他鲜食枣尚未上市, 故在早熟枣市场上一枝独秀, 供不应求, 是极具开发潜力的极早熟鲜食枣优良品种。