山楂系列制品中的营养成分

编号 zgly0000053508

文献类型 期刊论文

文献题名 山楂系列制品中的营养成分

学科分类 220.5570;林产化学加工学

作者 韩雅珊 

作者单位 北京农业大学 

母体文献 食品科学;北京 

年卷期 1990, (5)

页码 56～57

年份 1990 

分类号 S785.015 

关键词 山楂  制品  营养分析