锌对金针菇生长的影响及子实体的富集作用

编号 zgly0001234967

文献类型 期刊论文

文献题名 锌对金针菇生长的影响及子实体的富集作用

作者 田娟  何佳  赵启美 

作者单位 河南省洛阳农业高等专科学校!河南洛阳471003 

母体文献 中国食用菌 

年卷期 2001年02期

年份 2001 

分类号 S646.1+5 

关键词 金针菇  锌  富集作用 

文摘内容 本文研究了硫酸锌对金针菇生长的影响及子实体的富锌作用 ,结果表明 :一定浓度的锌能刺激金针菇菌丝的生长 ,提高产量及子实体蛋白质含量 ,其中以80 0× 10 -6浓度的硫酸锌拌料 ,发菌快 ,产量高 ,子实体对锌的富集作用最强。