微量元素锌在金针菇培养中的应用研究

编号 zgly0001310131

文献类型 期刊论文

文献题名 微量元素锌在金针菇培养中的应用研究

作者 陆晓民  李世军 

作者单位 安徽科技学院  安徽科技学院 安徽凤阳233100  安徽凤阳233100 

母体文献 中国林副特产 

年卷期 2006年05期

年份 2006 

分类号 S646 

关键词 锌  金针菇  菌丝生长  产量  多糖  富锌量 

文摘内容       采用单因素完全随机设计,于金针菇培养期间用不同浓度的硫酸锌溶液对培养料进行处理,研究微量元素锌对金针菇的菌丝生长、子实体产量及其多糖含量、富锌量等的影响。试验结果表明:0.1~100mg/L的硫酸锌处理对菌丝生长均有促进作用,以10mg/L处理的菌丝生长速度最快;10mg/L和100mg/L的硫酸锌处理对子实体具有明显的增产效果;不同浓度的硫酸锌溶液处理均可提高金针菇子实体多糖及其富锌量,以100mg/L处理的多糖含量最高、富锌量最大。采用不同浓度的硫酸锌溶液对培养料进行处理时浓度以100mg/L为佳。