花生芽组织块悬浮培养产辅酶Q10的研究

编号 zgly0001570061

文献类型 期刊论文

文献题名 花生芽组织块悬浮培养产辅酶Q10的研究

作者 陶志杰  杨俊  王改玲  曾卫国  柯春林  孙晓侠  李妍  韩卓 

作者单位 蚌埠学院食品与生物工程学院 

母体文献 西北农林科技大学学报(自然科学版 

年卷期 2017年08期

年份 2017 

分类号 S565.2 

关键词 花生芽  辅酶Q10  组织块  悬浮培养 

文摘内容 【目的】建立花生芽组织块培养合成辅酶Q10(CoQ10)方法,为高效生产CoQ10提供参考。【方法】以花生芽组织块为试验材料,考察培养温度、培养时间、蔗糖质量浓度、初始pH值对CoQ10合成的影响。在单因素试验基础上,通过L9（34）正交试验优化培养条件。【结果】花生芽经悬浮培养后,其产CoQ10的最优条件为:培养温度24℃,时间20h,蔗糖质量浓度30g/L,初始pH值6.0,在此条件下CoQ10产量最高,为182.147μg/g,比未经悬浮培养处理花生芽产CoQ10含量提高了72.4%。【结论】建立了花生芽组织块悬浮培养产CoQ10的最佳工艺,且这种工艺操作简便、周期短、成本低。