灰树花菌丝体发酵及成分分析

编号 zgly0000248448

文献类型 期刊论文

文献题名 灰树花菌丝体发酵及成分分析

作者 孙培龙  宣以巍 

作者单位 浙江工业大学食品工程系 

母体文献 食用菌 

年卷期 2001,23(5)

页码 4-5

年份 2001 

分类号 S646.2  R284.1 

关键词 灰树花  菌丝体发酵  有效成分