丙酮丁醇梭菌发酵糖蜜生产丁醇的发酵条件优化

编号 zgly0000737695

文献类型 期刊论文

文献题名 丙酮丁醇梭菌发酵糖蜜生产丁醇的发酵条件优化

作者 米慧芝  杨登峰  关妮  苏海锋  黄日波 

作者单位 广西科学院非粮生物质酶解国家重点实验室 

母体文献 广西科学 

年卷期 2011,18(3)

页码 278-282,288

年份 2011 

分类号 TQ920.6 

关键词 丙酮丁醇梭菌  甘蔗糖蜜  丁醇  正交试验 

文摘内容 运用单因素试验结合正交设计法优化丙酮丁醇梭菌发酵甘蔗糖蜜生产丁醇的发酵条件,并进行验证试验。得到发酵条件的最优组合为(NH4)2HPO4的添加量为0.3%,H2NCONH2的添加量为0.1%、Na2HPO4的添加量为0.5%,KH2PO4的添加量为0.5%,L-半胱氨酸盐酸盐-水物的添加量为0.025%,蛋白胨的添加量为0.9%,NaH2PO4的添加量为0.1%,优化后发酵的丁醇产量为11.0536g/L,比原始菌株提高了23.58%。这对糖蜜多途径综合利用有一定的推动作用。