饲粮物理有效中性洗涤纤维水平对8～10月龄奶牛瘤胃发酵参数和纤维降解菌的影响

编号 zgly0001495150

文献类型 期刊论文

文献题名 饲粮物理有效中性洗涤纤维水平对8～10月龄奶牛瘤胃发酵参数和纤维降解菌的影响

作者 陈青  王洪荣  葛汝方  崔慧慧  王梦芝  喻礼怀  林淼 

作者单位 扬州大学动物科学与技术学院 

母体文献 动物营养学报 

年卷期 2015年04期

年份 2015 

分类号 S823 

关键词 物理有效中性洗涤纤维  采食量  瘤胃液pH  氨态氮  挥发性脂肪酸  纤维降解菌  后备奶牛 

文摘内容 本文旨在研究不同物理有效中性洗涤纤维(peNDF)水平饲粮对8~10月龄奶牛采食量、瘤胃发酵参数和纤维降解菌的影响。选取24头月龄和体重相近的健康中国荷斯坦奶牛后备奶牛,随机分为4组,每组6个重复,每个重复1头。通过改变饲粮中粗料羊草的长度来改变peNDF水平。采用单因子试验设计,分别饲喂peNDF1.18实测水平为22.73%、23.92%、25.85%和28.39%的4种饲粮,预试期10d,正试期60d。结果显示:1)peNDF水平对各组干物质(DM)、中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)采食量均无显著影响(P>0.05)。2)瘤胃液pH随着peNDF水平的增加而增加,22.73%组极显著低于其他3组(P<0.01);peNDF水平对总挥发性脂肪酸浓度、乙酸和丁酸含量的影响不显著(P>0.05);丙酸含量总体上随着peNDF水平的增加而降低,22.73%组极显著高于23.92%组(P<0.01)、显著高于28.39%组(P<0.05);23.92%组的乙酸/丙酸极显著高于22.73%组(P<0.01)、显著高于25.85%组(P<0.05);25.85%组氨态氮浓度显著或极显著高于其他3组(P<0.05或P<0.01)。3)以22.73%组为对照,其他3组产琥珀酸丝状杆菌的相对含量随peNDF水平的增加而增加,28.39%组最高,但仍极显著低于22.73%组(P<0.01);随peNDF水平的增加,黄色瘤胃球菌、白色瘤胃球菌和溶纤维丁酸弧菌相对含量呈现先上升后下降的趋势,均为25.85%组最高,显著或极显著高于其他3组(P<0.05或P<0.01)。综上,适当提高饲粮peNDF水平,有利于提高8~10月龄奶牛瘤胃液pH,改善瘤胃发酵,增加瘤胃中纤维降解菌的含量;本试验条件下,peNDF1.18为25.85%是8~10月龄荷斯坦奶牛适宜的peNDF水平。