添加剂对紫花苜蓿青贮品质及CNCPS蛋白组分的影响

编号 zgly0001562075

文献类型 期刊论文

文献题名 添加剂对紫花苜蓿青贮品质及CNCPS蛋白组分的影响

作者 云颖  李真真  贾婷婷  玉柱  吴哲 

作者单位 中国农业大学动物科技学院 

母体文献 中国草地学报 

年卷期 2017年06期

年份 2017 

分类号 S816.53 

关键词 紫花苜蓿  青贮  发酵品质  CNCPS蛋白组分 

文摘内容 为探究生物添加剂和化学添加剂对不同品种紫花苜蓿青贮品质的影响,采用中苜1号和中苜3号为原料,分别设置空白组(CK)、乳酸菌+纤维素酶(105cfu/g+50mg/kg)、乳酸菌+纤维素酶(105cfu/g+100mg/kg)、甲酸+丙酸(6ml/kg)4个处理组,调制青贮饲料,并对青贮品质及CNCPS蛋白组分进行分析。结果表明:品种对青贮效果影响存在差异,乳酸菌+纤维素酶可改善本研究中两个品种的紫花苜蓿的青贮效果,甲酸+丙酸处理可以提高两品种紫花苜蓿青贮的发酵品质,同时能有效抑制蛋白质降解。