菊花脑的采收及商品化处理

编号 zgly0001417408

文献类型 期刊论文

文献题名 菊花脑的采收及商品化处理

作者 王肖音  冯金阁  李超飞  李莉 

作者单位 河南省黄淮学院 

母体文献 现代园艺 

年卷期 2012年04期

年份 2012 

分类号 S636.9 

关键词 菊花脑  采收  采后损失  商品化处理 

文摘内容 本文主要研究菊花脑的采收及商品化处理。阐述了菊花脑的采收,包括其采收标准、采收方法及采收时的注意事项;说明了采后会产生的可能损失及其原因分析;阐述菊花脑的采后处理,根据其生物学特性确定采后处理的方法,以及商品化处理中预冷、清洗、分级、包装及运输等过程。