金针菇高产高效栽培关键技术

编号 zgly0000438649

文献类型 期刊论文

文献题名 金针菇高产高效栽培关键技术

作者 孔祥芳 

作者单位 黑龙江省勃利县农业技术推广中心 

母体文献 中国林副特产 

年卷期 2006,(4)

页码 62-63

年份 2006 

分类号 S646.15 

关键词 栽培关键技术  金针菇  高产高效  人工栽培技术  碳水化合物  智力发育  抗癌作用  经济效益  赖氨酸  腐生菌 

文摘内容 金针菇又称冬菇、金钱菇, 是一种木材腐生菌。其氨基酸的含量非常丰富, 高于一般菇类, 尤其是赖氨酸的含量特别高, 赖氨酸具有促进儿童智力发育的功能。金针菇干品中含蛋白质8.87%, 碳水化合物60.2%, 粗纤维达7.4%, 经常食用可防治溃疡病。据测定。金针菇内所含的一种物质还具有很好的抗癌作用。金针菇人工栽培技术并不复杂, 只要能控制好环境条件。就容易获得稳定可靠的产量。现将经济效益较高、方法简便易行的实用袋装新技术介绍如下。