大枣的研究与开发进展

编号 zgly0000293177

文献类型 期刊论文

文献题名 大枣的研究与开发进展

学科分类 220.55;林业工程

作者 樊君  吕磊  尚红伟 

作者单位 西北大学化工系 

母体文献 食品科学;北京 

年卷期 2003, (4)

页码 161～163

年份 2003 

分类号 S789.5 

关键词 大枣  开发  /12现状  进展