享受水果美味的正确食法之三

编号 zgly0001310572

文献类型 期刊论文

文献题名 享受水果美味的正确食法之三

母体文献 福建果树 

年卷期 2006年02期

年份 2006 

分类号 TS971 

关键词 香蕉  水果  冰冻  享受  淡盐水  口感  凉粉  正确  油炸  降压 

文摘内容 香蕉的吃法:香蕉性凉,可降压、去燥火,胃寒、体弱者勿多吃。香蕉中以麻点、“梅花蕉”为最佳,沾淡盐水冰冻吃,口感特好。蕉皮可切丝状加醋泡一下,再伴凉瓜、宰锦菜同吃,口感特好。可切片后裹鸡蛋、面粉油炸,油炸后的蕉皮和蕉肉脆香可口;蕉肉还可捣成泥状,和入雪糕中冰冻后吃,或加入凉粉中煮,冷却后制成香蕉凉粉糕,也可用米粉包成汤圆煮吃。(农博网)享受水果美味的正确食法之三