雪莲果丰产栽培技术

编号 zgly0000611694

文献类型 期刊论文

文献题名 雪莲果丰产栽培技术

作者 唐翠英 

作者单位 全州县农业局经作站 

母体文献 南方园艺 

年卷期 2009,20(4)

页码 25-26

年份 2009 

分类号 S665.1  S567.239 

关键词 丰产栽培技术  雪莲  多年生草本植物  低热量食品  营养丰富  微量元素  南美洲  维生素 

文摘内容 雪莲果属菊科葵花属多年生草本植物，原产于南美洲热带。外形象红薯，果肉皮薄汁多，晶莹剔透，香甜脆爽且无渣，营养丰富，富含多种维生素，属低热量食品，其果糖含量高达60％～70％，还含有丰富的矿物质及铁、锌、硒等微量元素，具有助消化、降血脂、