4种诱食剂对杂交鳢生长和血清生化指标的影响

编号 zgly0001527051

文献类型 期刊论文

文献题名 4种诱食剂对杂交鳢生长和血清生化指标的影响

作者 郑晶  蒋余  吴晓清  杨林英  陈效儒  林仕梅 

作者单位 西南大学动物科技学院淡水鱼类资源与生殖发育教育部重点实验室水产科学重庆市市级重点实验室  重庆市水产技术推广站  通威股份有限公司 

母体文献 动物营养学报 

年卷期 2016年08期

年份 2016 

分类号 S965.199 

关键词 诱食剂  杂交鳢  生长  抗氧化能力  血清生化指标 

文摘内容 为评价鱼溶浆、酵母膏、二甲基-β-丙酸噻亭(DMPT)和复合诱食剂对杂交鳢的诱食效果,配制了1种基础饲料(对照组),以及在基础饲料中分别添加2.0%鱼溶浆、2.0%酵母膏、0.1%DM PT和0.1%复合诱食剂的4种试验饲料,饲喂初始均重(17.30±0.03)g的杂交鳢8周。5种饲料等氮等能(粗蛋白质42%,总能18 MJ/kg)。结果显示:添加诱食剂组杂交鳢的终末均重(FABW)、增重率(WGR)和特定生长率(SGR)显著高于对照组(P<0.05),而酵母膏组和复合诱食剂组杂交鳢的FABW、WGR、SGR和摄食率(FI)显著高于鱼溶浆组和DMPT组(P<0.05)。各组蛋白质效率(PER)和饲料系数(FCR)无显著差异(P>0.05)。同对照组相比,鱼溶浆组、酵母膏组和复合诱食剂组杂交鳢的肝体比(HSI)显著降低(P<0.05),脾体比(SSI)显著升高(P<0.05)。而复合诱食剂组杂交鳢的脏体比(VSI)显著低于其他各组(P<0.05)。与对照组相比,鱼溶浆组、酵母膏组和复合诱食剂组杂交鳢的血清胆固醇(CHO)、丙二醛(MDA)含量显著降低(P<0.05),血清总蛋白(TP)含量及超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)活性显著升高(P<0.05)。各组血清甘油三酯(TG)、球蛋白(GLOB)含量及碱性磷酸酶(ALP)活性无显著差异(P>0.05)。由此可见,饲料中添加诱食剂可以提高杂交鳢的摄食量,降低血脂水平,同时提高鱼体免疫力和抗氧化能力,进而促进其生长,以酵母膏和复合诱食剂的效果较佳。