宁夏枸杞谷胱甘肽过氧化物酶的测定

编号 zgly0000409442

文献类型 期刊论文

文献题名 宁夏枸杞谷胱甘肽过氧化物酶的测定

作者 董卫华  赵春澎  谷兆侠  昝玉玺  赵长安 

作者单位 新乡医学院生物化学教研室 

母体文献 新乡医学院学报 

年卷期 2006,23(1)

页码 31-32

年份 2006 

分类号 Q946.5 

关键词 枸杞  谷胱甘肽过氧化物酶  测定 

文摘内容 目的研究宁夏枸杞谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)的测定方法, 以寻求测定枸杞中GSH-Px的最佳条件。方法以0.2mol·L^-1的磷酸缓冲液作为提取介质, 1.67%的偏磷酸作为沉淀液, 用分光光度计分别在410nm、412nm、414nm、416nm、418nm、420nm、422nm波长下比色测定宁夏枸杞中GSH-Px活性。结果宁夏枸杞中GSH-Px在含1mmol·L^-1已二胺四乙酸(EDTA)和1%聚乙烯吡咯烷酮(PVP)的0.2mol·L^-1磷酸缓冲液(pH6.24)作为提取介质, 反应2min、412nm波长条件下比色测定, 活性最高。结论本方法可以准确地测定枸杞中GSH-Px的活性, 且重复性好。