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北京地区的杏子及加工
编号
zgly0001062130
文献类型
期刊论文
文献题名
北京地区的杏子及加工
作者
刘抗胜
作者单位
北京市人民食品厂
母体文献
中国果品研究
年卷期
1984年03期
年份
1984
关键词
北京地区
杏子
优良品种
可溶性固形物
杏品种
杀菌
香白杏
加工
不合格
操作过程
-
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