文冠果

编号 zgly0000647189

文献类型 期刊论文

文献题名 文冠果

作者 付毅慧 

母体文献 青年科学 

年卷期 2010(4)

页码 66-66

年份 2010 

分类号 S794.9 

关键词 文冠果  风味饮料  成熟果实  蜂蜜 

文摘内容 在我国北方部分地区将一种成熟果实与蜂蜜共同熬制后腌藏，制成风味独特的一种“蜜饯”，兑水后充当一种过年时饮用待客的风味饮料。它就是文冠果。