8种园林草本植物挥发性物质的抑菌效果研究

编号 zgly0001370895

文献类型 期刊论文

文献题名 8种园林草本植物挥发性物质的抑菌效果研究

作者 刘洋  王飞  田治国  王剑  巩艺 

作者单位 西北农林科技大学园艺学院 

母体文献 西北农林科技大学学报(自然科学版 

年卷期 2009年03期

年份 2009 

分类号 S482.2 

关键词 草本植物  挥发性物质  抑菌作用  园林绿化 

文摘内容 【目的】比较我国北方地区常见的8种园林绿化草本花卉植物叶片挥发性物质的抑菌效果,为园林绿化中植物的合理配置提供依据。【方法】采用皿内试验,测定8种供试植物(一串红、矮牵牛、鸡冠花Ⅰ、鸡冠花Ⅱ、万寿菊、彩叶草、羽衣甘蓝、紫叶酢浆草)的1 g和2 g整叶、碎叶,对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌及酵母菌的抑菌率,比较其抑菌效果的差异。【结果】所有供试植物叶片的挥发性物质均具有一定的抑菌活性,一般碎叶的抑菌率大于相同质量的整叶,2 g叶片的抑菌率大于1 g叶片;8种植物2 g碎叶对大肠杆菌的抑菌率为14.84%~66.41%,其中彩叶草、羽衣甘蓝和矮牵牛的抑菌率超过50%;对金黄色葡萄球菌的抑菌率为23.93%~54.70%,其中仅彩叶草的抑菌率超过了50%;对枯草芽孢杆菌的抑菌率为11.82%~65.59%,其中彩叶草、一串红和万寿菊的抑菌率超过了50%;对酵母菌的抑菌率为34.91%~74.52%,其中一串红、矮牵牛、羽衣甘蓝和彩叶草的抑菌率超过了50%,而鸡冠花Ⅱ的挥发性物质对酵母菌无抑制作用。【结论】彩叶草、羽衣甘蓝、矮牵牛、一串红具有较强的抗菌活性,是较为理想的城市生态保健型绿化模式栽培植物。