热带假丝酵母固体发酵代谢物提取方法的比较分析

编号 zgly0001432519

文献类型 期刊论文

文献题名 热带假丝酵母固体发酵代谢物提取方法的比较分析

作者 聂存喜  张文举  闫理东  蒋粒薪  马贵军 

作者单位 石河子大学动物科技学院  新疆天康畜牧生物技术股份有限公司生物添加剂分公司 

母体文献 动物营养学报 

年卷期 2012年08期

年份 2012 

分类号 S816.3 

关键词 热带假丝酵母  固体发酵  发酵饲料  代谢物  提取方法 

文摘内容 本试验比较了几种提取微生物固体发酵代谢物的方法,旨在筛选出一种尽可能多保留了代谢物的方法。试验采用热带假丝酵母固体发酵棉粕源底物,以液相色谱串联质谱(LC-MS)为分析平台,分别采用50%冷甲醇溶液(甲醇法)、酸性甲醇-乙腈溶液(酸性甲醇-乙腈法)和50%乙腈溶液(乙腈法)提取发酵代谢物。结果表明:采用酸性甲醇-乙腈法、乙腈法和甲醇法分别提取出1 831、1 522和1 262种代谢物,提取效率表现为酸性甲醇-乙腈法>甲醇法>乙腈法。本试验中3种方法相比,酸性甲醇-乙腈法提取的代谢物种类最多,提取效率最佳,是微生物固体发酵代谢物提取的有效方法。