低浓度CPPU对猕猴桃果实重量及品质的影响

编号 zgly0000609916

文献类型 期刊论文

文献题名 低浓度CPPU对猕猴桃果实重量及品质的影响

作者 蔡金术  王中炎 

作者单位 湖南省园艺研究所 

母体文献 湖南农业科学 

年卷期 2009(9)

页码 146-148

年份 2009 

分类号 S663.4 

关键词 CPPU  猕猴桃  果实大小  果实品质  贮藏性 

文摘内容 CPPU有促进果实增大的作用，但同时也有促进果实软化和腐烂、降低可溶性固形物含量的负面效果。以翠玉和丰悦猕猴桃为试材，研究了5、1、0．2mg／L3个浓度CPPU处理对猕猴桃果实大小、品质及贮藏性的影响。结果表明：5mg／L处理能使单果重增加17．8％，但显著降低了果实的可溶性固形物含量，加速了常温下果实软化和腐烂速度，增加了烂果率。0．2mg／L处理对果实生长及品质无明显作用。1mg／L处理可使单果重增加11．4％，而对果实硬度和可溶性固形物含量及腐烂速度无不良影响。因此，在猕猴桃生产上对CPPU的最适使用量为1mg／L，同时必须加强栽培管理，培育强壮树势。