肉桂醛的研究进展

编号 zgly0001495207

文献类型 期刊论文

文献题名 肉桂醛的研究进展

作者 周明  陈征义  申书婷 

作者单位 安徽农业大学动物科技学院  广州市信农生物科技有限公司 

母体文献 经济动物学报 

年卷期 2015年01期

年份 2015 

分类号 S816.7 

关键词 肉桂醛  生物学作用  应用效果 

文摘内容 综述了肉桂醛的来源、理化性质、制备方法、抑菌与抗病毒抗肿瘤等积极作用、在人类和动物以及食品与饲料中的应用效果。