编号 zgly0000601473
文献类型 期刊论文
文献题名 毛竹叶多糖体内抗氧化作用研究
作者单位 南昌大学食品科学与技术国家重点实验室 江西师范大学生命科学学院 生物质转化教育部工程研究中心
母体文献 食品科学
年卷期 2008,29(5)
页码 427-430
年份 2008
分类号 TQ929.2
关键词 毛竹叶 多糖 体内抗氧化
文摘内容 研究毛竹叶多糖(polysaccharide from mosobamboo leaves,简称PMBL)的体内抗氧化作用,为毛竹叶资源的开发利用提供基础。将老龄小鼠分为PMBL药物组和正常对照组,分别灌胃PMBL和生理盐水,4周后眼眶采血及取组织样,用试剂盒测定小鼠血清、心、肝、肾组织中蛋白质和MDA含量、SOD和GSHpx酶活性及TAOC。实验结果表明:PMBL可显著增加血清及组织蛋白质含量;降低血清及组织MDA含量;提高小鼠的血清及组织SOD和GSH-px活力及TAOC值;TAOC/MDA比值显示PMBL组小鼠的血清及各组织均显著高于正常对照组。PMBL具有显著的体内抗氧化活性。