蒸汽爆破预处理对樟芝液体培养的影响

编号 zgly0001686338

文献类型 期刊论文

文献题名 蒸汽爆破预处理对樟芝液体培养的影响

作者 沈宇健  张蕾  景思佳  刘洋  张帆 

作者单位 浙江科技学院生物与化学工程学院生物工程系  浙江省农业生物资源生化制造协同创新中心  浙江省农产品化学与生物加工技术重点实验室  杭州市园林科学研究院 

母体文献 浙江林业科技 

年卷期 2019年04期

年份 2019 

分类号 S567.3 

关键词 蒸汽爆破  猴樟  樟芝  液体培养  总三萜  总多糖 

文摘内容 采用7个维压时间的蒸汽爆破对猴樟Cinnamomum bodinieri树枝进行预处理,并通过扫描电镜、木质素、纤维素、碳含量和有机氮含量等指标进行分析,再将这8组猴樟水提物添加到樟芝Ganoderma camphoratum液体培养基中,研究其对液体培养樟芝菌丝体总三萜、总多糖含量的影响。结果表明,通过蒸汽爆破的预处理,猴樟树枝的形态发生了明显的变化,扫描电镜图显示随着维压时间的增加,大的碎块断裂,逐渐呈现出许多小孔,且纤维素、木质素、碳和氮含量均呈缓慢上升趋势,碳氮比却显著下降并在300 s时降到真菌培养基的理想水平25;同时证实蒸汽爆破预处理均可以促进樟芝液体培养产三萜和多糖,最高值比对照组分别提高了16.80%和25.00%,其中当维压时间在300s时,总三萜的含量达到最大。研究结果表明汽爆可破坏猴樟的表皮、纤维层,有效提高其有效成分的提取,预示此技术在有效成分提取中具有广阔的发展前景。