黑曲霉产木聚糖酶发酵条件的正交设计试验

编号 zgly0000220859

文献类型 期刊论文

文献题名 黑曲霉产木聚糖酶发酵条件的正交设计试验

作者 孙迅  陈新爱 

作者单位 山东菏泽高等师范专科学校生物系 

母体文献 微生物学通报 

年卷期 2000,27(2)

页码 108-112

年份 2000 

分类号 TQ925.9  Q949.327.1 

关键词 木聚糖酶  黑曲霉m12  发酵  正交试验 

文摘内容 通过正交设计试验，优化了黑曲霉（Ａｓｐｅｒｇｉｌｌｕｓ ｎｉｇｅｒ ｍ１２）产胞外木聚糖酶的液体发酵条件，合适的产酶培养基含麦草粉３ｇ，（ＮＨ４）２Ｓ０４０．３ｇ，ＫＨ２Ｐ０４０．１ｇ，ＭｇＳＯ４·７Ｈ２Ｏ０．０５ｇ，ＮａＣｌ０．０３ｇ，Ｔｗｅｅｎ８００．３ｇ，酵母膏０．１ｇ，微量元素（Ｂ、Ｚｎ、Ｍｎ、Ｆｅ、Ｍｏ）定容１Ｌ。