食用菌保健饮料加工技术

编号 zgly0000291487

文献类型 期刊论文

文献题名 食用菌保健饮料加工技术

学科分类 220.55;林业工程

作者 李冬 

作者单位 东海县岗埠农场食品厂 

母体文献 农业新技术;北京 

年卷期 2003, (1)

页码 15

年份 2003 

分类号 S789.8 

关键词 食用菌  保健饮料  加工技术