黄蘑菌丝体营养生理特性的研究

编号 zgly0000202628

文献类型 期刊论文

文献题名 黄蘑菌丝体营养生理特性的研究

作者 白淑兰  王素英 

作者单位 内蒙古农业大学  内蒙古林科院 

母体文献 内蒙古大学学报: 自然科学版 

年卷期 1999,30(6)

页码 751-754

年份 1999 

分类号 S646.101  Q949.329 

关键词 黄蘑  营养生理  菌丝体  伞菌目  口蘑科 

文摘内容 黄蘑为内蒙古锡林郭勒草原的珍贵野生食用菌, 通过对其菌丝体营养生理特性的初步研究, 结果证明: (1)该菌在供试的C源中以麦芽汁利用最好; (2)N源的利用以(NH4)2HPO4效果最佳, 而且该菌种也能够利用有机态的N(即蛋白胨); 3)就供试的培养基来看, MMN为最适培养基; (4)黄蘑菌丝体对pH值的适应范围比较广, 但更喜欢偏碱性的环境。