不容忽视的芦柑机械伤及预防对策

编号 zgly0001249486

文献类型 期刊论文

文献题名 不容忽视的芦柑机械伤及预防对策

作者 余斌铨 

作者单位 福建省沙县综合农场 365504 

母体文献 中国南方果树 

年卷期 2002年06期

年份 2002 

分类号 S666.1 

关键词 机械伤  芦柑果皮  保鲜  果实  采摘技术  果蒂  直角三角柱  直角边  预防对策  预防措施 

文摘内容 在芦柑 (柑 )产区 ,近年出现果农不愿同外商签订外贸标准果购销合同的现象 ,外商只能从中间商手上高价挑选外贸果。分析其原因 ,是因外贸果质量标准要求严格 ,除果形端庄、果径在 7ｃｍ以上、无病虫为害果外 ,让果农为难的是果面要求无任何损伤痕迹。芦柑果皮细薄 ,海绵层较薄 ,容易被损伤。据我们在三明产区调查发现 ,因果面受轻微机械损伤而不能达到外贸果标准的竟高达 30 %～4 0 %,有的甚至更多。针对这一情况 ,我们跟踪调查这一产区采果、保鲜和贮运全过程 ,对造成芦柑机械伤的原因进行了全面分析 ,并提出了预防措施 ,取得了较好的效果 ,果面机械伤降至 3%～ 5 %。1　产生芦柑机械伤的原