白三叶作基肥对青菜生长及品质的影响

编号 zgly0001620305

文献类型 期刊论文

文献题名 白三叶作基肥对青菜生长及品质的影响

作者 何丹  沈益新  蔡庆生 

作者单位 南京农业大学动物科技学院  南京农业大学生命科学学院江苏南京210095  江苏南京210095 

母体文献 草业科学 

年卷期 2007年03期

年份 2007 

分类号 S551  S634 

关键词 白三叶  基肥  青菜  生长  品质 

文摘内容 通过盆栽试验研究了白三叶Trifolium repens作基肥对青菜Brassica chinensis生长及品质的影响,探讨了白三叶茎叶作为有机蔬菜生产基肥的可能性及其肥效特点。结果表明:基肥全部用白三叶的处理在定植后2周内,青菜的株高、地上部鲜质量和地下部鲜质量均显著低于不施肥的对照,2周后地上、地下生长显著高于对照;减少50%白三叶用量的处理在定植后2周内青菜的生长与对照相比无显著差异,追施硫酸铵后青菜生长显著优于对照和基肥全部为白三叶的处理。白三叶作基肥和白三叶加部分硫酸铵作基肥处理的青菜叶中硝酸盐含量低,可溶性糖含量高,品质优于其他施肥处理。结果显示,白三叶是适合于有机蔬菜生产的肥料。