白水县红富士苹果早采问题的调研分析与对策

编号 zgly0001379574

文献类型 期刊论文

文献题名 白水县红富士苹果早采问题的调研分析与对策

作者 景淑娟  李娟绒  张军娥  赵政阳 

作者单位 西北农林科技大学  白水县园艺站 

母体文献 山西果树 

年卷期 2010年06期

年份 2010 

分类号 S661.1 

关键词 红富士苹果  白水  调研分析  果实品质  苹果产业  建议与对策  主要问题  采收  成熟期  果农 

文摘内容 白水县是陕西,也是全国有名的优质红富士苹果生产基地,全县3.5万hm2苹果中,红富士苹果占到了80%,是白水名符其实的第一大主栽品种。近年来,随着红富士苹果栽培面积不断扩大和产量逐年提高,白水晚熟红富士苹果的早采现象越来越突出。据了解,目前白水95%以上的晚熟红富士在国庆前就已采收上市,比果实正常成熟期提早采收了30～50d,而且采收期有越来越提早的趋势。这种早采现象,不仅引起产量下降,而且造成了果实品质的降低,严重影响了白水红富士苹果的市场声誉。要促进白水苹果产业的持续健康发展,保持白水苹果的知名度和市场信誉,红富士苹果的早采问题必须引起高度重视。通过对白水县红富士苹果早采现象的调研分析,摸