沙棘中潜在抗氧化剂黄酮类化合物的分离

编号 zgly0000603097

文献类型 期刊论文

文献题名 沙棘中潜在抗氧化剂黄酮类化合物的分离

作者 何京亮  土小宁 

作者单位 北京林业大学水土保持学院  水利部水土保持植物开发管理中心 

母体文献 国际沙棘研究与开发 

年卷期 2009,7(3)

页码 45-47

年份 2009 

分类号 TS202  Q946.8 

关键词 黄酮类化合物  抗氧化剂  沙棘  多酚类化合物  分离  薄膜过滤  维生素类  过滤处理 

文摘内容 很多多酚类化合物是对人们健康有益的物质，沙棘含有人体所需的营养所需要的多酚类化合物及维生素类物质。本文介绍我们用不同的薄膜过滤处理方法增加沙棘黄酮类化合物含量以及分析薄膜过滤物抗氧化的能力。