蒜黄的高产栽培技术

编号 zgly0001281304

文献类型 期刊论文

文献题名 蒜黄的高产栽培技术

作者 张中良  王少先 

作者单位 河南科技大学园林系  河南科技大学园林系 洛阳471003  洛阳471003 

母体文献 西南园艺 

年卷期 2004年04期

年份 2004 

分类号 S633.4 

关键词 高产栽培技术  蒜黄  大学园林  蒜种  农用硫酸链霉素  愈伤组织的形成  实验研究  维生素C  施肥技术  复合肥料 

文摘内容 蒜黄为大蒜在整个生长过程中处于黑暗条件下,不能形成叶绿素而得到的一种产品。其本身软化,组织柔嫩,富含维生素C、维生素B等营养,还有一定的药用价值,深受人们的喜爱。蒜黄 的栽培,是以露地生产的肥大蒜头作蒜种,在冬春时节栽培于保护地环境中,借其自身的营养物质和一定的施肥技术进行生长。1品种选择必须选用二轮以上的蒜种,要求蒜种品质好,瓣大而多。据实验研究证明,红皮蒜种生产出的蒜黄虽然粗壮,但产量低、味辣;白皮蒜产量较高,相对适合于人们的口味。因此以白皮蒜为好。2种植床的准备根据种植面积的大小,可选用不同的栽培设施,小面积用育苗箱即可,大面积则需要遮光性强的覆盖材料。床内铺设牛粪、腐熟