编号 zgly0000486029
文献类型 期刊论文
文献题名 巴西蜂胶的来源和化学成分的多样性
作者 申晋山
母体文献 中国蜂业
年卷期 2007,58(1)
页码 45-46
年份 2007
分类号 S896.6
关键词 化学成分 蜂胶 多样性 挥发性物质 巴西 生物活性成分 动物性产品 树脂类
文摘内容 蜂胶是一种的树脂类蜂产品。蜂胶的成分极为复杂, 主要成分是蜂蜡、树脂和挥发性物质, 后两种物质是从植物中获得的。与蜜蜂采集花朵上的花蜜和花粉相反, 蜜蜂通常采集植物分泌腺或伤口部位流出的物质作为蜂胶。因此, 虽然蜂胶是一种动物性产品, 基于蜂胶成分的考虑, 蜂胶的生物活性成分一般认为来自植物的某些成分, 许多国家把树脂中的醇提物作为辅助食物或替代药物。