山梨醇对苹果离体增殖生长及某些生理的影响

编号 zgly0001114287

文献类型 期刊论文

文献题名 山梨醇对苹果离体增殖生长及某些生理的影响

作者 马锋旺 

作者单位 西北农业大学园艺系 

母体文献 落叶果树 

年卷期 1991年02期

年份 1991 

关键词 山梨醇  离体增殖  碳源  生理  蔗糖  苹果品种  游离氨基酸含量  葡萄糖  过氧化物酶活性  玻璃苗 

文摘内容 比较了山梨醇、蔗糖和葡萄糖三种碳源对苹果品种‘长富-2’离体新梢增殖生长的不同效果及其对新梢内蛋白质和游离氨基酸含量以及过氧化物酶活性的影响。山梨醇作碳源时增殖倍数最大,有效新梢百分率和叶/茎比值最小,葡萄糖的结果相反,蔗糖介于山梨醇和葡萄糖之间。不过,山梨醇作碳源时玻璃苗百分率最高,蔗糖次之,而葡萄糖不发生玻璃苗。三种碳源对蛋白质和游离氨基酸含量及过氧化物酶活性具有不同的影响。蛋白质含量以葡萄糖最高,比蔗糖高19.6%,山梨醇作碳源时最低,比蔗糖低3.4%。游离氨基酸总量以蔗糖作碳源时最高,山梨醇次之,葡萄糖最低,山梨醇和葡萄糖作碳源时其游离氨基酸含量分别比蔗糖低27.0%和29.2%,且在