大别山黑木耳栽培中常见菌害及防治

编号 zgly0001265403

文献类型 期刊论文

文献题名 大别山黑木耳栽培中常见菌害及防治

作者 陶佳喜  王宝林  邱世峰 

作者单位 湖北省黄冈师范学院生物系  湖北省罗田县食用菌协会 湖北黄冈438000  湖北黄冈438000  湖北罗田438634 

母体文献 中国食用菌 

年卷期 2003年03期

年份 2003 

分类号 S436.46 

关键词 黑木耳栽培  大别山地区  常见菌  培养料  防治方法  杂菌污染  子实体  黑曲霉  气生菌丝  粉状孢子 

文摘内容 大别山是驰名中外的革命老根据地。近几年来大别山区的农民都纷纷开展了好多种食用菌的栽培 ,其品种主要有平菇、香菇、银耳、黑木耳、茯苓等。其中位于大别山的罗田县是栽培品种最多、效益较好的县。但是 ,随着时间的推移 ,面积的扩大 ,污染现象也日趋严重 ,有的耳场甚至绝产 ,消除杂菌污染已成为黑木耳栽培中急待解决的关键问题之一 ,也是我们高校进行攻关的课题。为此 ,今年我们对大别山地区的罗田县、英山县、麻城市及黄州区进行了初步调查 ,对栽培大户 ,专业户进行重点专访 ,现将情况报道如下 :大别山地区 ,他们多以当地的枫木、栗木屑及其它杂木为栽培原料 ,少数的还利用棉籽壳或其它为原料 ,因未经高温灭菌、