有关食品中农药、污染物及致病菌限量的国家标准整合情况

编号 zgly0001467974

文献类型 期刊论文

文献题名 有关食品中农药、污染物及致病菌限量的国家标准整合情况

作者 旺久  魏玉翔  刘义满 

作者单位 西藏自治区农牧科学院草业研究所  湖北省武汉市蔬菜科学研究所  湖北省水生蔬菜科学研究所 

母体文献 中国园艺文摘 

年卷期 2014年07期

年份 2014 

分类号 TS207 

关键词 食品安全国家标准  代替  废止  整合  最大残留限量  农药  污染物  致病菌 

文摘内容 中华人民共和国农业部发布《农业部关于废止132项无公害食品农业行业标准的公告》(第1963号公告),从2014年1月1日起,132部涉及无公害食品农业行业标准停止施行。涉及农药残留、重金属等污染物及致病菌限量指标的国家标准最新版本为GB 2763-2014《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》、GB 2762-2012《食品安全国家标准食品中污染物限量》及GB 29921-2013《食品安全国家标准食品中致病菌限量》。这3部标准的最新版本对之前施行的食用农产品质量安全标准、食品卫生标准、食品质量标准和有关食品的行业标准中强制执行的标准进行整合。对于已经发布实施中的食品标准文本及已经引用先前版本的合同、协议或有关文件,要及时进行清理,消除与GB 2763-2012和GB 2762-2012相违背的内容。