苜蓿与玉米混贮质量研究

编号 zgly0001625215

文献类型 期刊论文

文献题名 苜蓿与玉米混贮质量研究

作者 王林  孙启忠  张慧杰 

作者单位 中国农业科学院草原研究所  中国农业科学研究生院 

母体文献 草业学报 

年卷期 2011年04期

年份 2011 

分类号 S816.33 

关键词 苜蓿  玉米  混贮 

文摘内容 以玉米与苜蓿为原料,按不同比例混贮;通过发酵品质和营养成分分析,找出二者混贮的适宜配比。结果表明:1)各混贮处理发酵品质较苜蓿单贮均得到改善,达到优质青贮的目的;2)玉米与苜蓿3∶7混贮处理CP和Ash含量高于玉米单贮,低于苜蓿单贮,差异显著(P<0.05),而NDF和ADF含量低于玉米单贮,高于苜蓿单贮,差异显著(P<0.05);3)玉米与苜蓿5∶5、7∶3混贮处理pH值较苜蓿单贮显著降低(P<0.05);各混贮处理乳酸占总酸百分比均达到60%以上,乙酸、丙酸占总酸百分比较苜蓿单贮降低,丁酸产生较少;4)苜蓿青贮后乳酸菌数达到108cfu/g FM,玉米青贮前后乳酸菌数差异不明显,青贮后各处理大肠杆菌数明显下降。7∶3混贮处理发酵品质最佳。