柰树增施钙肥对果实褐变的影响

编号 zgly0001179173

文献类型 期刊论文

文献题名 柰树增施钙肥对果实褐变的影响

作者 余师翔  邱栋梁 

作者单位 古田县大桥镇农技站!352259  福建农业大学园艺系!350002 

母体文献 福建果树 

年卷期 1997年03期

年份 1997 

分类号 S662 

关键词 果实褐变  酚类物质  钙肥  果实组织  PPO活性  植物生理学  柰树  钙含量  膜透性  园艺学报 

文摘内容 奈──福建特产佳果，形美质优，核小汁多，近几年来发展迅速；但不少产区存在着一种生理病害──外观正常，果肉揭变，严重影响了它的经济价值。关于荔枝、苹果、梨、香蕉等多种水果的果肉组织揭变已开展研究，认为是果肉中盼类物质在多酚氧化酶的作用下发生氧化的结果，也有认为是缺钙引起的，但在亲果揭变方面未见报道。本试验拟从增施钙肥，提高果实含钙量方面探讨防止杂果揭变，为生产上采取有效措施提供依据。1．材料试验于古田县松青乡果林场进行。品种为油条，6年生树。试验时间：1994－1995年。2.方法（1）土壤施用不同量钙肥对防止果肉褐变的影响分下列九种处理A、Ca0＋N0B、Ca0＋N1C、Ca0＋N2D、Ca1