用铁盐沉淀法从蚕沙中提取果胶

编号 zgly0001171351

文献类型 期刊论文

文献题名 用铁盐沉淀法从蚕沙中提取果胶

作者 汪雪芳  朱利明 

作者单位 苏州大学生物技术学院  苏州大学生物技术学院 215151  215151 

母体文献 江苏蚕业 

年卷期 1996年03期

年份 1996 

分类号 TQ914 

关键词 乙醇沉淀法  蚕沙  果胶酸  低甲氧基果胶  生产成本  电热恒温水浴锅  酸提取  工艺流程  食品科学  工厂化生产